Hozzávalók:

45 dkg liszt, 25 dkg margarin, 1 csomag sütőpor, 3 evőkanál porcukor.

Elkészítés:

A fenti hozzávalókat összemorzsoljuk, majd 5 tojássárgájával összegyúrjuk. Tepsibe nyomkodjuk, lekvárral megkenjük. 5 tojásfehérjéből, 25 dkg porcukorral kemény habot verünk, ha kész, belekeverünk 10 dkg kókuszreszeléket, és a tésztára simítjuk. Szép pirosra sütjük.

Nagyon finom, és egyszerű.